AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM SELEÇÃO 250ml
R$82,00
Nosso Seleção é um blend feito com as variedades Arbosana, Grappolo e Coratina. Azeite com notas verdes de intensidade moderada, com maior picância e amargor. Seus aromas são frescos, com boa diversidade de aromas presentes, como a azeitona, notas de tomate, toques de maçã verde e notas herbáceas de ervas e verduras. Indicado para a finalização de pratos com sabor mais intenso, como saladas feitas com verduras de sabor mais forte, como as de rúcula e couve, legumes grelhados, carnes brancas e vermelhas e pratos com sabor mais acentuado.
Descrição
“Blend” elaborado com base em azeites de diferentes variedades. Composto por um “sommelier de azeites”, foi produzido, em diferentes proporções, a partir das variedades Arbosana, Grappolo e Coratina. Produção artesanal, em pequena escala; colheita manual e extração na própria fazenda. Azeite de altitude, com olivais situados entre 1300 a cerca de 1660 metros de altitude. Acidez menor que 0,2%; análise sensorial feita por especialista. Azeite novo, da safra 2024, extraído em fevereiro desse ano (a regra do consumo de azeite é “quanto mais novo melhor”, ao contrário de alguns vinhos).
Dimensões do produto: 5cm x 5cm x 25 cm altura. 512g.
Dimensões da embalagem: 28,5 x 17,5 x 9 & peso: 150g
