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Benefícios do azeite de oliva para a saúde

Geralmente usado para refogar e temperar alimentos e saladas, o azeite é um dos ingredientes essenciais para se ter em casa, pois além de saudável e saboroso é uma excelente opção para incrementar seus pratos. 

Confira 6 motivos que separamos para você manter o azeite de oliva em seu cardápio diário:

1. Ajuda a controlar os níveis de colesterol

O azeite é um tipo de condimento saboroso e altamente nutritivo. Por ser fonte de ácidos graxos (como o ômega 9), por exemplo, ele ajuda a reduzir o colesterol “ruim (LDL) e a aumentar o “bom” (HDL). Além disso, o azeite auxilia na absorção de vitaminas (A, D e E) que são fundamentais para o metabolismo e, consequentemente, para o controle do colesterol.

2. Ajuda na saúde do coração e do cérebro

Fonte de ácidos graxos (gorduras “do bem”), antioxidantes (que previnem a degeneração dos neurônios), minerais e vitaminas importantes para o sistema circulatório, o azeite é muito indicado para proteger o coração e o cérebro contra possíveis doenças.

3. É fonte de antioxidantes importantes para a imunidade

Com alto teor de vitamina E e polifenóis (tipos de antioxidantes) que fortalecem a imunidade e evitam o envelhecimento das células, o azeite traz diversos benefícios para a saúde da pele, dos cabelos, unhas e ajudam no processo de desintoxicação do organismo.

4. Atua como anti-inflamatório natural

Fonte de ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a impedir a formação de inflamações, o azeite ajuda no processo de perda de peso, na eliminação de toxinas e no fortalecimento do sistema imunológico. 

5. Garante saciedade e auxilia na digestão

O azeite ajuda a aumentar a sensação de saciedade, sendo indicado para quem precisa diminuir a quantidade de comida consumida. Ele também ajuda a reduzir a quantidade de açúcar no sangue, contribui para a digestão e evita o acúmulo de gordura na região abdominal.

6. Ajuda a manter a saúde dos ossos

Rico em cálcio e vitamina K, que atuam na formação dos ossos e dentes do corpo, o azeite ajuda a prevenir a osteoporose (doença caracterizada pelo enfraquecimento do tecido ósseo).

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