Primavera em OLIQ
O tempo está mudando na Mantiqueira: a luz é outra; há pequenas gotas de água, vão formar as nuvens que passam lentamente barradas pelas montanhas; são conduzidas pelo vento e…
Visitas a OLIQ
Projetadas pela Play Arquitetura, com diferentes jardins e a loja da fábrica, o Lagar de OLIQ está aberto a visitas. São de dois tipos: Visitas livres ao espaço e à…
Onde está OLIQ?
Está na Mantiqueira paulista, em São Bento do Sapucaí. Bem na divisa com Minas Gerais. Do lado paulista, é vizinha de Campos do Jordão e de Santo Antônio do Pinhal,…
É época de quê? Da floração das oliveiras
As flores das oliveiras - mínimas e brancas, agrupadas em pequenos cachos - estão, com o mês de setembro e a elevação da temperatura, se abrindo, para a felicidade das…
OLIQ patrocina concurso “Chefes do Fogareiro”
Os azeites de OLIQ serão a base das preparações feitas no concurso “Chefes do Fogareiro”. Além de patrocinar o concurso, os cozinheiros deverão usar OLIQ em seus pratos, fazendo uma…
É época de quê? Capim rosa-chá
Na Mantiqueira, agora, com o outono e a chegada do inverno, é época das poucas e pequenas ilhas de capim gordura ou rosa-chá. São poucas e pequenas ilhas porque são…
Fazenda de OLIQ faz dez anos
A fazenda Santo Antônio do Bugre, antiga fazenda das Paineiras, faz dez anos. É nela que se situam as instalações de OLIQ, como seu lagar e seu armazém, feitos com…
OLIQ lança seus azeites da safra 2019
OLIQ acaba de lançar sua safra 2019, após a colheita e a extração, ocorridas entre janeiro e abril. Para este ano, preparou um Seleção, um “blend” composto a partir das…