Oliq participa do Silvania Week

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Na semana passada, nosso chef Francisco Ferrer participou do Silvania Week, que reuniu vários chefs para produzir pratos com os produtos da Serra da Mantiqueira e do Vale do Paraíba selecionados pela Estância Silvania.

Francisco foi convidado para participar do evento e fez uma receita com T-bone de leitão com purê de mandioquinha, chutney de banana e picles de rabanete, e também um crepe de doce de leite com raspas de chocolate.

Oliq também participou do evento enviando azeites e café para todos os chefs. As receitas estarão disponíveis nesta semana no youtube da Estância Silvania.

Confira a nossa participação:

 

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